在餐饮业中，食材的新鲜度是至关重要的。肉类作为主要的食材之一，其保鲜程度直接影响到菜品的口感和顾客的满意度。因此，选择一款合适的肉类保鲜柜对于商家来说至关重要。下面给大家介绍一个鲜肉柜选购案例：
客户是做高端牛羊肉、牛肉丸品牌的，是一家集牛源养殖、屠宰、加工、配送、连锁经营、批发和售后服务为一体的企业，主要经营新鲜牛肉、羊肉、牛肉丸以及其它牛肉制品，有多家连锁店，近期在东莞大朗镇有一肉铺开业，需要采购一台鲜肉柜，之前有跟我们合作过，与我们欧雪冷柜产品经理联系咨询肉类保鲜柜款式及价格等产品信息。最终客户选择与我们欧雪冷柜产品经理签定合同，采购肉铺用的欧雪肉类保鲜柜一台，2米5的，双方对接好送货时间等。
欧雪肉类保鲜柜基本参数：
（1）温度范围（℃）：-2~8；
（2）外形尺寸（mm）：2500*1180*900；
（3）制冷方式：风冷外置；
（4）外观颜色：红色；
（5）柜体采用整体聚氨酯发泡，环保发泡材料，高密度高强度，锁温效果好，有效减少能量消耗，使用寿命长，柜体内胆材质均为优质不锈钢板，超强抗腐蚀，美观易清洁，且不会污染食品，安全卫生；
（7）采用流线型金属边框镶嵌，加厚玻璃，高效防雾，进一步增强柜内产品展示效果；
（8）设有多处出风口和回风口，循环风体，从而使得产品受冷均匀，且不风干食品。
客户定制欧雪鲜肉柜已顺利送达客户指定门店，投入正常使用中。我们欧雪冷柜是专业生产销售便利店、超市、餐饮、医用、工业等各类冷柜和冷库安装建造的制冷企业，如果您有冷柜需求，不论是什么类型的冷柜，欢迎您随时来咨询！
