冰箱和冷柜都是普通民用冷冻设施。两者都用于冷藏，冷冻食品。但是一般来说，冷柜是商业用的。体积大小，冰箱更适合家庭使用。商用冷柜和冰箱有什么区别？
冰箱和商用冷柜概念：
冰箱：需要冷冻的各种食品专业储存工具，是保持食物或其他物品冷的小柜子或小室，内有制冷压缩机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱。
商用冷柜：商业经营渠道(如超商、冷饮店、市场、酒店等)是指专门销售存储冰激凌、饮料、冷冻食品等冷藏。
外形
商用冷柜的体积一般比冰箱大得多，功耗比较大。外形比较简单，手艺干净，有垂直和水平结构。通常用于超级市场、便利店、酒店、KTV等。只有一些小的尺寸供家庭使用，所以冷柜也称为商业冷柜。冰箱的体积比冷冻室小，自然节约能源外观漂亮，对家庭有好处。
性能
商用冷柜容量大，商业上需要保存很多食品，因此对冷冻速度、冷却效果、稳定性的要求很高。对于家用冰箱，只需保管平时买来的零碎食物，性能要求不高。只要保持冷藏或冷冻温度就行了。
结构
商用冷柜的功能也因使用情况而异。有冷冻机、冷冻机、双温柜等。每个机柜的优点因行业而异。例如，低温牛奶机柜需要精确的温度控制，冷冻室需要低温冷冻，冰激凌机柜需要360度清晰的显示器。
冰箱由冷冻室和冷冻室两部分组成，可以冷藏，也可以冷藏。用于食品的短期保存，大部分是垂直结构。冷藏室是可以存放新鲜水果和蔬菜、熟透的大米等的保存室。在冷冻室里放新鲜肉、冰激凌等。
