茶叶是由茶树的叶子和芽炒制而成的，饮茶始于中国，一般是用开水直接泡饮，有降低血压，增强人体免疫力、抗癌、抗氧化、衰老等功效，一般可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶六大类。常见的茶叶品类有：西湖龙井、碧螺春、毛峰、大红袍、六安瓜片、君山银针、普洱、铁观音、武夷岩茶、毛尖等等。由于茶叶也是有一定的保质期的，为能更好的存储茶叶，延长保质期，批发商们一般会选用采用保鲜库来进行贮存，那么茶叶保鲜库的储存条件是？有哪些储存注意事项呢？
茶叶冷库储存的适宜温度是0~5℃左右，相对湿度应控制在60%以下，太高容易发霉、变质，因此储存期间要严格控制库内的温湿度情况，湿度过高时要及时进行通风排湿或在库内配置排湿机。
茶叶冷库保鲜储存的注意事项：
（1）干燥密封：干燥的茶叶保存时间更长，因此要对茶叶进行干燥操作；干燥后的茶叶要进行密封储存，且干燥和密封的过程中应保持环境卫生清洁，避免收到不必要的污染；
（2）严防异味：由于长夜中的高分子化合物性质活泼，与有异味的物质接触后，后迅速吸附气味，使得茶叶产生异味，影响品质，因此要避免茶叶与有气味的物质接触，且存储茶叶的容器也应保持清洁无味；
（3）避免光照：光照会加速茶叶氧化，引起光化作用，产生日晒味等。
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