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冷冻库和保鲜库的区别是什么?

作者:欧雪冷柜    发布时间:2021-04-29    查看次数:5536

  冷库的种类很多,根据不同的标准分为恒温库、冷藏库、冷冻库、超低温冷冻库、速冻库、保鲜库等。

  根据冷库容量的大小,可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。

  根据储存物品的不同,可分为药品冷库、肉类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、蔬菜冷库、药材冷库、水产品冷库等。

  根据使用的制冷剂,可分为氨冷库和氟利昂冷库。


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  冷冻库保鲜库是两个完全不同的冷库,差别如下:

  1、成本不同:如果冷冻库和保鲜库的大小相同,那么根据温度的不同,冷冻库的制造价格也不同。冷冻库的成本比保鲜库高,因为冷冻库温度低,所以对冷冻设备的电力和要求更高。因此造价上冷冻库高一些。

  2、温度不同: 冷冻库的温度与保鲜柜的温度设置不同。具体来说,冷冻库的温度一般为-18 ~-25℃。保鲜库的温度一般在0 ~ 5℃

  3.储存物品不同:冷冻库和保鲜库里储存的东西也有差异。冷冻库里储存的物品大部分是肉类和海鲜,例如牲畜肉、淡水鱼、海鱼、虾等。保鲜库储存的物品主要以新鲜水果和蔬菜为主,储存的物品经不起低温。储存周期都是半年左右。


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